Para la hora de autorizar al alumnado es necesario tener en cuenta los posibles casos de alergias a algún tipo de fruta u hortaliza. El plan consta de: distribución a cada centro escolar participante de tres raciones por niño y niña al mes, durante cuatro meses. Cada ración se compone de las siguientes frutas u hortalizas:
1ª entrega: fresa, gazpacho y pera
2ª entrega: fresa, naranja y mandarina
3ª entrega: manzana, pera, tomate y zanahoria
4ª entrega: aún por definir
El pasado viernes se realizó la primera entrega a cada clase. Durante la mañana se le repartió a cada niño y niña algunas piezas de fruta y un zumo de gazpacho. Y... ¡claro que los profesores participamos también!
Fuente: elaboración propia
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